Podstawy chromatografii – zestaw edukacyjny dla szkół podstawowych i średnich

Jak zestaw do podstaw chromatografii wspiera naukę chemii?

Instrukcja prowadzi przez doświadczenia

Do zestawu dołączono opracowanie z opisami doświadczeń, przydatnymi wynikami i kartami pracy. Obejmuje ono podstawy chromatografii, elementy chemii fizycznej oraz niezbędne wzory i prawa fizykochemiczne. Dzięki temu nauczyciel może oprzeć zajęcia na gotowych materiałach, a uczniowie połączyć obserwację doświadczenia z pracą na karcie.

Barwniki i materiały do pracy laboratoryjnej

W zestawie znajdują się barwniki spożywcze, odczynniki do chromatografii barwników spożywczych i fotosyntetycznych, szkło laboratoryjne oraz bibuła chromatograficzna. To różne elementy potrzebne do realizacji doświadczeń opisanych w instrukcji.

Gdzie sprawdzi się zestaw do nauki chromatografii?

Doświadczenia na lekcjach chemii

Zestaw jest przeznaczony dla szkół podstawowych i średnich. Sprawdzi się podczas zajęć, na których uczniowie poznają chromatografię przez doświadczenia i analizują wyniki z wykorzystaniem dołączonych kart pracy. Przy planowaniu wyposażenia pracowni można przejrzeć również pomoce do chemii oraz inne pomoce naukowe.

Powtórka i praca z instrukcją poza lekcją

Materiały mogą służyć także do omawiania szkolnych doświadczeń poza lekcją, na przykład podczas przygotowania do zajęć lub powtórki z chemii. Instrukcja, wyniki i karty pracy ułatwiają powiązanie wykonanych obserwacji z omawianymi zagadnieniami.

Co zawiera zestaw edukacyjny?

W komplecie znajdują się materiały do doświadczeń oraz opracowanie dydaktyczne:

• Opracowanie zestawu z przydatnymi wynikami, kartami pracy i opisami doświadczeń.
• Pięć zlewek o pojemności 50 ml.
• Sto pasków chromatograficznych bibułowych.
• Czerwień koszelinowa, 25 ml.
• Błękit brylantowy, 25 ml.
• Azorubina, 25 ml.
• Tartrazyna, 25 ml.
• Żółcień chinolinowa, 25 ml.
• Indygotyna, 25 ml.
• Zieleń pistacjowa, 25 ml.
• Brąz kakaowy, 25 ml.
• Trzydzieści pipet Pasteura.
• Benzyna ekstrakcyjna, 200 ml.
• Aceton, 200 ml.
• Etanol, 200 ml.
• Toluen, 200 ml.
• Kwas octowy, 200 ml.
• Sto sączków jakościowych.
• Sześć bagietek.

Pomysły na pracę z zestawem podczas zajęć

Obserwowanie rozdzielania barwników

Doświadczenia opisane w instrukcji pozwalają przyjrzeć się chromatografii barwników spożywczych i fotosyntetycznych. Uczniowie mogą obserwować przebieg pracy z paskami bibuły chromatograficznej i omawiać uzyskane wyniki.

Łączenie obserwacji z pojęciami chemicznymi

• Przeprowadzenie doświadczenia z barwnikami spożywczymi według dołączonego opisu.
• Omówienie wyników doświadczenia z wykorzystaniem kart pracy.
• Powiązanie obserwacji z podstawami chromatografii i pojęciami chemii fizycznej.
• Praca z wzorami i prawami fizykochemicznymi wskazanymi w opracowaniu.